Emel Engin, 1985 yılında annesinin hediye ettiği bir dikiş makinesiyle 25 m2′lik bir atölyede Gözde Moda Evi’ni kurmuştur. Adana’da “Haute Couture” sanatının yayılmasında ve bugünkü Vakıflar Sarayı’nın bir moda merkezi olmasında büyük bir rol oynamıştır.